Kakao ceremonialne Indonesia Sumba 250 g - 100 % pasta kakao

Kakao ceremonialne Indonesia Sumba

Kakao ceremonialne Indonesia Sumba pochodzi z wyspy Sumba, która należy do Indonezji. Kakao to połączenie ziaren Criollo i Trinitario. Smak tej pasty ma wyjątkowo złożony charakter.  Kakao otwiera się wyrazistymi nutami pikantnej chilli, które stopniowo ustępują delikatnym, kwiatowym akcentom, aby następnie przejść w głęboki, intensywnie czekoladowy smak, kończąc ponownie na ostrym finiszu jalapeño. Jest to odmiana półsłodka i pikantna.

Pasta kakao to twarde i kruche grudki bądź blok, uzyskany poprzez wysuszenie i zmielenie ziaren kakaowca. Kakao jest bogate w składniki odżywcze oraz przeciwutleniacze, które pozytywnie oddziaływają na stan naszego zdrowia.

Ceremonia czekoladowa opiera się na spożywaniu kakao w celu osiągnięcia głębokiego związku z samym sobą, innymi uczestnikami oraz naturą. Rytuał picia kakao poprawa nastrój, redukuje stres i lęki, a także otwiera umysł na głębsze myśli i odczucia.

Współcześnie kakao ceremonialne cieszy się rosnącym zainteresowaniem, jako forma duchowego rozwoju i zdrowego rytuału, który łączy dziedzictwo kulturowe z nowoczesnym podejściem do dobrostanu fizycznego i emocjonalnego.

Waga opakowania 250 g

Wartość odżywcza 724 kcal

Białko 6 g

Węglowodany 25 g

Cukier 0 g

Tłuszcz 44 g

Sól 0 g

Smak półsłodki - pikantny